先日、かえるさんと三鷹のエレファントキッチンでエスニックな時間を過ごしたときのことでした。
私「アスパラガスのぬか漬、おいしいよー」
かえるさん「ゴーヤ、これが意外だけどおいしいのよ。やってみて」
私「…（ちょっとひいた）」
かえるさん「ぜひぜひ」
まだやってません、ごめんなさい。どうも育ちすぎのゴーヤしか並んでなくて。あとでスーパーに行ってみて、ほどほどの大きさのがあったら漬けてみようかと。
で、
アスパラガスのぬか漬です。キュウリと同じように、塩をパラパラ、まな板の上にのせて手のひらでゴロゴロ（板ずり）。あまり太いのはスジっぽいかもしれません。
