2005.3.25●アジア麺

いまは香菜（中国語ではシャンツァイ、タイ語ではパクチー）のシーズンです。今日はたっぷりな1束が148円！　毎日たくさん使って、カメムシな日々です（笑）。種も蒔かなくては。気持ちはフルチャージなのに、やっぱり花粉症で気を抜くと危険です。外出も最小限に自粛中。


今日は米の麺のタイヌードル。タマネギとスルメイカを入れて。もちろん、パクチーは山盛りで。日本のタマネギはタイヌードルによく合います。アローイ マー（とってもおいしい）。