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フォトエッセイスト、料理研究家 カマタスエコのblogです。作ったり食べたり、まったりしたり。日々のあれこれを綴っていきます。 
by 0141bistro
野菜いっぱい。NYはヘルシー(1)
(2001年夏に行ったNYの写真を少しずつアップしています)

野菜の年間摂取量、
日本人はアメリカ人に抜かれてしまいました。
(詳しい数字は追記する予定です)

中でも、アメリカであってアメリカでないようなニューヨークでは
たくさんの野菜を食べる習慣があって、
どこへ行っても野菜いっぱいのメニューが用意されていました。

ホテルの、通りをはさんだ向かいにテイクアウトの店があって、
何度か利用しました。
ごはんは、玄米か白米が選べます。



野菜いっぱい。NYはヘルシー(1)_d0014507_21263174.jpg

これは海老といろいろな野菜の炒め物。
野菜ゴロゴロですね。
私の後ろだったかな、おじさんが
「ブロッコリーとなんとか(忘れた)抜きで」みたいなオーダーをしてましたが
店も動じずに注文を受けているのにはびっくり。

野菜いっぱい。NYはヘルシー(1)_d0014507_2129282.jpg

「ごめんなさい、玄米を切らしてしまって」と白米が。
ああ、残念。

この店、NON-MSG(化学調味料不使用)でした。
by 0141bistro | 2007-02-27 21:32 | ニューヨーク(2001年)
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