築地その２です。（その１は
こちら）
分かりにくいですが、この長ネギ、ものすごーーーーく長いのです。
通りがかる人が「うわ、長ーい」と思わず声に出してましたが、
本当にその通り。
那須で作っている「白美人」というネギです。（詳しくは
こちら）
このネギで
これを作ったらたっぷりできるなあ、などと思いながら見ました。
手前の「芋がら」、知らない人が多いみたいで、
「これ何〜」と言い合っている人も多かった。
東京じゃあまり見かけないかも知れないですね。
地方のスーパーにはあります。
いつも寄る「うりきり屋」さんで、食器を見ました。
築地に近いところにあります。
さて、打ち合わせの時間です。
