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フォトエッセイスト、料理研究家 カマタスエコのblogです。作ったり食べたり、まったりしたり。日々のあれこれを綴っていきます。 
by 0141bistro
大根の葉のふりかけ・のようなもの
大根の葉のふりかけ・のようなもの_d0014507_1414840.jpg
大根が葉つきで届くと、とってもうれしくて。
たいていはこれを作ります。

小女子、ごまたっぷり。それから刻んだ大根の葉。
中華鍋でさっと炒めて、粗精糖としょうゆで味付け。
ふりかけといっても、生ですからあんまり日持ちしません。
あんまりじゃなく、本当に日持ちしない(笑)。
さっと作って、さっと食べる。
まさしく、家庭のお総菜です。
by 0141bistro | 2007-01-21 14:17 | おうちごはん
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