今月の子供の教室(11月5日)
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先週の日曜日は、子供の教室の日。
今回は餃子を作りました。ひとり20個。ていねいに包むとなかなか時間がかかります。
小龍包に似た包み方も伝授。底面積が大きくなるので、カリカリ部分がしっかりと味わえます。
みんなよくできました。
by 0141bistro | 2006-11-13 04:27 | てづくり研究室
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