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フォトエッセイスト、料理研究家 カマタスエコのblogです。作ったり食べたり、まったりしたり。日々のあれこれを綴っていきます。 
by 0141bistro
ニラ1束、カマボコ少々。卵が1個。
ニラ1束、カマボコ少々。卵が1個。_d0014507_2104384.jpg
冷蔵庫にニラ。もう、これを作りましょうと。

さっと煮て食べるニラの卵とじ。

白魚なんかあると高級ですが、私の冷蔵庫に白魚が泳いでいるわけもなく。

こだわりの七味をパラパラと。ゆずの香りがニラとよく合うのです。1束はあっという間に胃袋へ。小さい土鍋、いいものですね。
by 0141bistro | 2006-02-24 21:03 | おうちごはん
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