雪中あさつきを天ぷらに。

「雪中あさつき」です。字の通り、雪の中から掘り出したあさつき（浅葱）なのでしょう。さっとゆがいてお使いください、というようなメッセージが書いてありました。

天ぷら。

迷うことなく天ぷらに。ゆでずに使いました。いくつままとめて揚げて、かき揚げの感じ。
結局、発芽玄米２：白米１のご飯で、天丼にしました。海老はエコシュリンプの小さいサイズ。淡いあさつきの香り。思ったほど強くなく、まだ眠りから覚めたばかりを揚げてしまったかのよう。ふぅぅぅぅ、ごちそうさまでした。