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フォトエッセイスト、料理研究家 カマタスエコのblogです。作ったり食べたり、まったりしたり。日々のあれこれを綴っていきます。 
by 0141bistro
2005.4.19●玉子丼風
野田琺瑯のホワイトシリーズ「レクタングル深型」デビューです。浅型が欲しかったのだけど、どこにもなく。やはりお弁当なら浅型の容器のほうがよかったかもしれないなあと。今日は根菜類中心のお弁当になりました。
●雑穀入り玄米
●かまぼこと竹輪の玉子丼風  
●煮物(高野豆腐、ニンジン、ゴボウ、乾燥シイタケ)
●タラモサラタ(ジャガイモ、タラコ)
●青大豆のひたしたの
●花形卵
●大根の甘酢漬

2005.4.19●玉子丼風_d0014507_2382064.jpg
花形卵はゆでて箸で形を整えて、梅酢に漬け込んでます。

by 0141bistro | 2005-04-19 23:13 | おべんとう
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