寒天と、ヨモギ白玉。

春一番のヨモギを摘んで下ごしらえをし、薄くのばして冷凍しておきました。先日来、白玉を作るときに、半分は白い白玉、途中から解凍したヨモギを入れてヨモギ白玉と、二色で楽しんでいます。使う分だけ折って解凍するだけなので、手間はかかりません。量も適当。もうちょっと色が濃い方がいいかな…って思うと、折ってまた足して。おうちのおやつって、これでいいんじゃないかと思ってみたり。