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小布施堂、くりは奈
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小布施堂の、知る人ぞ知る栗のお菓子「くりは奈」。


これは、予約しないと買えません。
生菓子で、製造日の翌日までしか日持ちしません。

という、お菓子なのです。

さてさて中身は?
by 0141bistro | 2006-11-16 08:17 | おやつのじかん
善光寺、小布施スナップ
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善光寺に向かう途中の街路樹。たわわに実った姫リンゴ。


写真がいっぱい続きます
by 0141bistro | 2006-11-16 05:47 | さんぽ日和
小布施堂本店・レストラン
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小布施堂本店のレストラン。以前にもいただいたことがありますが、ここちよい空間で、季節感を大切にしたお料理をいただけます。一人でも大丈夫です。今回は時間を大幅にずらしたので、ゆったりしていました。

■柿なます
一番下が、ごまクリーム。甘酢に漬けた大根と、その上から柿です。大変美味しく頂きました。スタイルは違いますが、後日、大根と柿の組み合わせは家でも作ってみました。

お料理が続きます
by 0141bistro | 2006-11-15 14:02 | 行きたいお店、行った店
小布施を堪能
11月10日、朝から小布施に移動です。善光寺の参道をぶらぶらと歩いて、門までたどりついたら右折。今度は長野電鉄の駅までてくてく。小布施までは、長野電鉄です。1時間に2本ぐらいしかないので、ホテルで時刻表をいただいておいて正解でした。
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小布施堂へ。今回は前から行きたかった(前回まだできていなかった)「寄り付き料理・蔵部」(くらぶと読みます)へ。しっかりと予約を入れておきました。カウンターに案内され、かまどの火を見ながらの食事です。かまど、いいですね。それだけでもう、おいしく思えてきます。わくわくです。

おいしくいただきました。続きはこちら
by 0141bistro | 2006-11-15 13:50 | 行きたいお店、行った店