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まな板けずり
ホームセンターでプラスチック用 まな板けずりなるものを購入。
そういえば、前に見たことありました。

すぐ隣には、プラスチック用ではないものも並んでいたので、
紛らわしいかもしれません。

洗剤なしでスッキリ!
こするだけで かんたん!
ヨゴレ、黒ズミをすっきり

と書いてあります。

(まな板けずり)つづきを読む…
by 0141bistro | 2007-02-11 15:58 | キッチンの道具
合羽橋での買い物(1)
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昨日ちらっと書いた合羽橋でのお買い物ですが、
一番の目的は、マヨネーズびんのフタ探し、でした。
購入しているマヨネーズびんには、青いフタがついています。

一番手前は、今使用中のもの。
あとは空きびんです。
ソースやしょうゆのびんはリターナブルで、
昔の一升瓶のように何度も使うようになっていますが、
マヨネーズはいろいろな知勇があって対象外です。
広口で手頃な大きさ。
一度きりではもったいなくて、
びんが空いたら、量の多くない食材(おもに乾物)の保存に使ってます。
ところが、フタの内側が錆びてくるんですね。

合羽橋での買い物(1)つづきを読む…
by 0141bistro | 2007-01-25 08:22 | おかいもの
いつもで野菜をたっぷりと
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何足のわらじ、なんでしょうか。
どんなに忙しくても、忙しくないときでも
野菜は欠かせない食材です。
ちょっと買い物に不便。なので、生協に注文しておいて、
冷蔵庫でスタンバイさせてます。

(いつでも野菜をたっぷりと)つづきを読む…
by 0141bistro | 2007-01-21 14:35 | キッチンの道具
名前と風袋と。
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今のデジタルスケールはボウルをのせてからスイッチを押すと「0」からスタートするんですが、
それでも時々は講習先でそうではないものを利用したり、
あるいは「風袋引いたかな?」と自信なくなってしまったときなど
底を見るとわかるようにしてあります。
名前は「持ち物には名前を」の名残ではありません(笑)。
備え付けのボウルとごっちゃになってしまわないようにです。
これまで何年も使っていますが、食器洗い機で洗ってしまっても大丈夫でした。

コンセント関係はこちらのようにしてあります。
この色のテープが好きなので買い足さなくては!
by 0141bistro | 2007-01-16 06:14 | キッチンの道具
新たなストック方法〜葉ネギとゴボウの家
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先日やった長ネギのストックがとってもよかったので、同じサイズのもので「ゴボウ」「葉ネギ」も追加しました。あと、埋もれがちな「ショウガ」も。

(新たなストック方法〜葉ネギとゴボウの家)つづきを読む…
by 0141bistro | 2007-01-15 15:10 | キッチンの道具
水滴ちゃんとふき取り(クロスタイプ)
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窓の結露が気になるので、これ買ってきました。

ようするに合成セーム革。
窓に限らず、こぼした水などもぐんぐん吸い取ってくれるらしいです。

窓の結露で試してみました。
毛羽もつかず、みごとに吸ってくれます。
たくさん吸ったら絞ればまたすぐ吸水力は復活。
素材はPVAスポンジ(ポリビニルアルコール・スポンジ)だそうで。

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430×225mmとかなり大きいです。

ところで手元をじーっと見た私は、あることに気がついて大笑い。

水滴ちゃんとふき取り(クロスタイプ)つづきを読む…
by 0141bistro | 2007-01-14 17:16 | おかいもの
2005.3.30●春のしたくいろいろ
伸びてしまった髪をカットしに。そのあと、筑波西武で「エジソン展」を見て、キュート(新しくオープンしたショッピングゾーン)を見て帰宅。知らないうちにつくばエクスプレスのカウントダウンが始まっていました。8月には秋葉原まで最短だと45分になるけれど、実感がわかないというのが正直なところ。
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いつできたの?


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by 0141bistro | 2005-03-30 18:20