フォトエッセイスト、料理研究家 カマタスエコのblogです。作ったり食べたり、まったりしたり。日々のあれこれを綴っていきます。 
by 0141bistro
2005.4.27●エビ餃子
ブラックタイガー、ぶつ切りと包丁をねかせてつぶしたのと半々。これとみじん切りにしたニラをこねて、餃子に。パクチーを散らして、一緒にいただきます。
2005.4.27●エビ餃子_d0014507_18563879.jpg
今日は小ぶりの皮で包みました。
2005.4.27●エビ餃子_d0014507_18565413.jpg
中はこんな感じ。

木箱に、スィートバジル、イタリアンパセリ(前回のはなぜか発芽せず)、ちりめん青ジソの種を蒔きました。ちょっと遅め…。
by 0141bistro | 2005-04-27 19:00 | おうちごはん
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